Kravské mléko (nesnášenlivost) Laboratorní test

Detailní popis produktu

Nesnášenlivost kravského mléka je onemocnění vyskytující se u dětí i dospělých. Jedná se obvykle o nesnášenlivost bílkovinných složek kravského mléka (nejčastěji kasein, α-lactalbumin, β-lactoglobulin).

Hlavními projevy jsou:

• zvracení,
• průjem,
• bolest břicha
• a též možnost vzniku malabsorbčního syndromu.

Nesnášenlivost kravského mléka je pravděpodobně způsobena větší propustností sliznice střeva, přes kterou se dostávají fragmenty kravského mléka do mimostřevního prostoru a organismus na ně reaguje tvorbou protilátek IgA a IgG.  Nepleťme si však přecitlivělost na mléčné produkty s alergií na mléko.  

V případě alergie reaguje imunitní systém nepřiměřeně na běžné, pro zdravé jedince neškodné látky a organismus začne tvořit imunoglobulin IgE. Alergická reakce pak vzniká při opakovaném setkání imunitního systému alergika s určitou látkou – alergenem. Alergie na kravské mléko, přesněji na bílkoviny kravského mléka, je nejčastější potravinovou alergií u kojenců a batolat (postihuje kolem pěti procent kojenců), pouze výjimečně se objeví v pozdějším věku či v dospělosti. Dospělí však mohou častěji trpět nesnášenlivostí laktózy neboli mléčného cukru, což je enzymatická porucha způsobená nedostatečnou tvorbou enzymu laktázy.

Příznaky nesnášenlivosti a alergie jsou často velmi podobné a stanovit správnou diagnózu bývá problematické. Většinou se jedná o gastrointestinální problémy (průjmy, zvracení, koliky, plynatost, někdy i krev ve stolici) a kožní problémy (ekzémy, kopřivky). U alergie se mohou objevit i astmatické příznaky a v nejtěžších případech může dojít k anafylaktickému šoku.

Testované protilátky - IgA, IgG (nesnášenlivost) a IgE (alergie).

Pokyny před odběrem

• Na odběr je nutné být nalačno.
• Večer před odběrem vynechte tučná jídla a alkohol.
• Ráno před odběrem nekuřte a vypijte ¼ l vody nebo neslazeného čaje.