Možná trpíte zkříženou alergií
Až 50 % pylových alergiků trpí zkříženými alergiemi. Pyly, ale i další inhalační alergeny, totiž mohou obsahovat podobné látky jako některé potraviny. Organismus alergiku je tak mnohdy považuje za shodné a automaticky se proti nim brání. Pokud vás někdy po požití stravy trápí svědění v krku, uších, otok rtů či problémy s polykáním, můžete zkříženou alergií trpět právě vy.
Jestliže trpíte alergií, váš imunitní systém nepřiměřeně reaguje na látky, které se běžně vyskytují v našem okolí, a vytváří si proti nim protilátky. Zkřížená alergie pak může vzniknout, pokud tyto protilátky reagují i na kontakt s jiným alergenem. Ten bývá bud vývojově podobný tomu původnímu, nebo obsahuje stejné látky, například určitý typ bílkovin.
ZKŘÍŽENÉ ALERGIE SE NEJČASTĚJI PROJEVUJÍ:
- svěděním kůže na obličeji a v uších,
- mravenčením v ústní dutině,
- červenými skvrnami v obličeji,
- otokem rtu nebo hrdla,
- problémy s polykáním,
- dušností,
- poklesem krevního tlaku.
NERISKUJTE A ODHALTE ALERGENY VČAS
K tomu, abyste neriskovali nepříjemnou alergickou reakci, která muže být i nebezpečná, potřebujete přesně vědět, na které potraviny si dát pozor.
Seznam alergenu, které se s těmi vašimi kříží, získáte na základě vyšetření. Odhalit je dokáže specializovaný test ALEX, který zjistí reakci až na 216 alergenu. Odhadnout umí i budoucí vývoj onemocnění.
NEJČASTĚJŠÍ TYPY ZKŘÍŽENÝCH ALERGIÍ
ALERGIE NA ČASNÝ JARNÍ PYL
dřeviny (bříza, líska, olše apod.)
jablko, hruška, mrkev, petržel, celer, lískový ořech (popřípadě další zkřížené reagující ořechy), třešeň, švestka, meruňka, broskev, kiwi, koření (například anýz a pepř), brambor, sója
ALERGIE NA LETNÍ PYL
trávy a obilniny (lipnicovité)
rajče, paprika, peckové a jádrové ovoce, arašíd, pomeranč, kiwi, meloun a v případě nedostatečné tepelné úpravy také obilí (žito, pšenice, ječmen), obilná mouka, kukuřice, rýže
ALERGIE NA POZDNÍ LETNÍ PYL
byliny (pelyněk, čeleď hvězdnicovité)
kořenová zelenina, koření (kopr, libeček, majoránka, koriandr, kmín, fenykl, pepř, anýz, tymián, paprika a podobně), heřmánek, slunečnicový olej, peckové a jádrové ovoce, kiwi, mango, arašíd, stromové ořechy, luštěniny
ALERGIE NA POZDNÍ LETNÍ PYL
byliny (ambrózie)
banán, meloun, okurka, cuketa, heřmánek, ovoce s jádry, celer, pepř
ALERGIE NA LATEX
banán, mango, meloun, kiwi, avokádo, rajce, papája, jedlé kaštany, pohanka, celer, pepř
ALERGIE NA ROZTOCE
krab, garnát, kreveta, humr, rak, mušle, ústřice, chobotnice, hlemýžď
